MI SYLLABUS!!
jueves, 19 de diciembre de 2013
domingo, 15 de diciembre de 2013
jueves, 31 de octubre de 2013
FORMULAS QUIMICAS PARA NO OLVIDAR
GLUCOSA: Glúcido monosacárido formado por 6
carbonos. Es una de las moléculas orgánicas máS abundantes en los seres
vivos; además de molécula estructural, es utilizada como combustible
universal y su oxidación produce energía en forma de ATP, CO2 y H2O.
Existen dos formas diferentes de glucosa denominadas &alfa; y β. La
&alfa;-glucosa forma parte de disacáridos (sacarosa y lactosa) y de
polisacáridos, como el almidón y el glucógeno. La β-glucosa, en forma de
polímero lineal, constituye la celulosa (molécula con una función
estructural en los vegetales.
DELTA MANOSA
DELTA GALACTOSA
DELTA GLUCOSA
DELTA TALATOSA
viernes, 18 de octubre de 2013
Bioquímica
La Bioquímica constituye un pilar fundamental de la biotecnología, y
se ha consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes
problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el cambio climático,
la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de población
mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fósiles, la
aparición de nuevas formas de alergias, el aumento del cáncer, las enfermedades genéticas, la obesidad, entre otros.
La bioquímica es una ciencia experimental y por ello recurrirá al uso
de numerosas técnicas instrumentales propias y de otros campos, pero la
base de su desarrollo parte del hecho de que lo que ocurre en vivo a
nivel subcelular se mantiene o conserva tras el fraccionamiento
subcelular, y a partir de ahí, podemos estudiarlo y extraer
conclusiones.
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